Explorar as tradições e lendas da Páscoa em Portugal
Exploring Easter traditions and legends in Portugal
[English version below.]
A Páscoa é celebrada como a ressurreição de Jesus Cristo, que ocorreu três dias após a crucificação, segundo o Novo Testamento da Bíblia. A palavra "Páscoa" provém do latim "Pascha", que por sua vez deriva do hebraico "Pesach", a festa judaica que celebra a libertação dos hebreus da escravidão no Egito.
As tradições da Páscoa em Portugal refletem uma mistura de influências cristãs e pagãs. Ao longo dos séculos, elementos como os ovos e o coelho da Páscoa, e o chocolate tornaram-se parte integrante das celebrações. O ovo, símbolo da fertilidade pagã, foi adotado pelos cristãos que os pintaram de vermelho para representar o sangue derramado de Jesus enquanto o gema representava o seu renascimento.
Uma tradição peculiar é o Folar de Ovos, uma iguaria 100% portuguesa associada a uma lenda encantadora. Reza a lenda que em tempos medievais, uma jovem chamada Mariana pediu ajuda à Santa Catarina para se casar. Quando apareceram dois pretendentes, ela não conseguiu escolher e pediu mais uma ajuda à Santa Catarina. Depois de finalmente escolher, os três personagens encontraram cada um um grande bolo com dentro ovos inteiros, que devia simbolizar a reconciliação e a amizade. Este bolo, chamado de Folar de Ovos, é tradicionalmente oferecido pelos padrinhos aos afilhados.
Em Portugal, a Páscoa é também uma época de reunião familiar para os mais tradicionais, ou de amizades para os menos tradicionais. Mas para todos é uma época de comida abundante. Muita carne, incluindo borrego e cabrito, é servida porque simboliza o fim da Quaresma, período de jejum. Além disso, não faltam os tradicionais ovos de chocolate, as crocantes amêndoas carameladas e outras delícias chocolatadas.
Assim, a Páscoa em Portugal é uma celebração que une tradição religiosa, histórica e gastronômica, oferecendo momentos de convívio em torno da mesa.
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1. Qual é a origem da palavra "Páscoa"?
2. Qual é um símbolo pagão que foi incorporado na celebração da Páscoa?
3. Qual era o significado do Folar de Ovos segundo a lenda?
4. Que papel desempenha a comida na celebração da Páscoa em Portugal, tal como descrito no artigo?
5. A Páscoa é celebrada no teu país? Descreve algumas das tradições.
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Exploring Easter traditions and legends in Portugal
Easter is celebrated as the resurrection of Jesus Christ, which took place three days after his crucifixion, according to the New Testament of the Bible. The word "Easter" comes from the Latin "Pascha", which in turn derives from the Hebrew "Pesach", the Jewish festival celebrating the liberation of the Hebrews from slavery in Egypt.
Easter traditions in Portugal reflect a mixture of Christian and pagan influences. Over the centuries, elements such as Easter eggs, the Easter bunny and chocolate have become an integral part of the celebrations. The egg, a symbol of pagan fertility, was adopted by Christians who painted them red to represent Jesus' shed blood while the yolk represented his rebirth.
A peculiar tradition is Folar de Ovos, a 100% Portuguese delicacy associated with an enchanting legend. Legend has it that in medieval times, a young woman called Mariana asked St Catherine for help in getting married. When two suitors appeared, she was unable to choose and asked St Catherine for more help. After finally choosing, the three characters each found a large cake with whole eggs inside, which was supposed to symbolise reconciliation and friendship. This cake, called Folar de Ovos, is traditionally given by godparents to their godchildren.
In Portugal, Easter is also a time for family reunions for the more traditional, or friendships for the less traditional. But for everyone, it's a time of abundant food. Lots of meat, including lamb and kid, is served because it symbolises the end of Lent, a period of fasting. In addition, there's no shortage of traditional chocolate eggs, crunchy caramelised almonds and other chocolatey delights.
Easter in Portugal is a celebration that combines religious, historical and gastronomic traditions, offering moments of conviviality around the table.
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1. What is the origin of the word "Easter"?
2. What is a pagan symbol that has been incorporated into the celebration of Easter?
3. What was the meaning of the “Folar de Ovos” according to the legend?
4. What role does food play in the celebration of Easter in Portugal, as described in the article?
5. Is Easter celebrated in your country? Describe some of the traditions.
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